Dowiedz się, gdzie kupić słodycze włoskie.
Przyzwyczailiśmy się do picia kawy do śniadania lub na szybko po drodze do pracy. Nic w tym złego, gdyż kawa wskutek zawartej w niej kofeinie rozbudza i pozwala z pełną siłą zmierzyć się z codziennymi zadaniami. Często lekceważymy to, iż kawa połączona z rozmaitymi dodatkami przekształca się w aromatyczny przysmak, przy którym można się zrelaksować po stresującym dniu w pracy. Jakie w takim razie słodycze i ciastka dobrze pasują do kawy?
Nugat, czekolada i pozostałe słodycze – co dobrze komponuje się z kawą?
Do kawy, szczególnie jeżeli lubimy pić ją niesłodzoną i czarną, dobrze pasują przysmaki, które łagodzą jej gorzki smak. To głównie:
– czekolada – kawa i kilka kostek ciemnej czekolady to połączenie, które oczaruje nawet bardzo kapryśne osoby. Naturalnie zalecamy wybierać czekoladę najlepszej jakości z małą zawartością tłuszczu i cukru oraz jak najwyższą zawartością miazgi kakaowej (co najmniej 70%). Najlepsze czekolady rozpoznaje się po charakterystycznym chrupnięciu gdy się ją łamie;
– cynamonowe ciastka – w grę wchodzą bułeczki drożdżowe posypane cynamonowym cukrem czy szarlotki. Ta przyprawa wspaniale podbija walory smakowe kawy (można ją dodać również bezpośrednio do napoju, przykładowo posypać nią puszystą piankę latte);
– słodycze z toffi, karmelem i miodem – krówki, holenderskie stroopwafle lub sezamki – te słodycze doskonale pasują do popołudniowej kawy i ciekawej lektury;
– nugaty – smakowity deser produkowany z miodu i ubitych białek, do których dodaje się orzechy (rozdrobnione albo całe), niekiedy z domieszką kandyzowanych owoców i kakao. To tradycyjny smakołyk, który na Starym Kontynencie spożywa się w okresie świąt Bożego Narodzenia we Włoszech, w Hiszpanii i we Francji. Tam również produkuje się najlepsze nugaty;
– orzechy, migdały oraz ciastka z ich dodatkiem – czy wybierzemy do kawy lekkie makaroniki wypiekane ze startych migdałów, mieszankę orzechów albo smakowite ciasta z ich dodatkiem, na pewno będziemy wniebowzięci tym połączeniem. Należy jednak mieć na uwadze, że orzechy zawierają mnóstwo tłuszczy, co prawda tych zdrowych, lecz i tak radzimy spożywać je z umiarem;
– kruche ciastka – np. biszkopty, ciastka owsiane oraz herbatniki, a więc wszystkie słodkości, które można zanurzyć w ciemnym napoju.
Nasze dane kontaktowe:
Sklep internetowy Cafessima
ul. Stawki 6/121
00-193 Warszawa
Tel.: +48 22 122-88-73
E-mail:
[email protected]